Taliansko & Španielsko
Slnečný juh na tanieri: večer, keď sa Demänová presťahovala k Stredomoriu
Jedlo, ktoré vznikalo pred očami
Večer sa začal pri antipasti stole prosciutto, vyzretý parmezán, marinované olivy. Pokračoval tam, kde to bolo najživšie: pri live staniciach. Kuchári dokončovali čerstvé cestoviny a krémové rizotá priamo pred hosťami, arancini mizli rýchlejšie, než stíhali pribúdať, a jamón sa krájal pri stole tak, ako sa patrí na juhu.
O siedmej večer prišiel vrchol, veľká panvica paelly varená naživo, okolo ktorej sa zastavili zvedaví hostiA. A kto si nechal miesto na dezert, vyberal medzi panna cottou, tiramisu, crema catalanou a čerstvými churros. Väčšina neváhala a ochutnala všetky.
Dva bary, jedna nálada
Aperitivo Spritz Bar miešal talianske šprice, Hispanic Bar staval na španielskom gine, rume a tequile. Sangria zrela už od rána a mala presne tú chuť, pre ktorú sa oplatí počkať. Bezodný pohár sa postaral, aby žiadny prípitok nebol posledný.
Západ slnka a Ponte Pardo
K atmosfére večera patril moment, ktorý sa nedá naplánovať ani kúpiť: slnko zapadajúce za Liptov presne vo chvíli, keď frontman skupiny Ponte Pardo Martin Nováček rozohral španielske rytmy. Hudba, ktorá začala ako príjemný sprievod k večeri.
Ďakujeme - a dovidenia pri ďalšom zážitkovom gastro evente
Ďakujeme všetkým, ktorí prišli ochutnať juh s nami. Slnečný juh na tanieri potvrdil, že zážitkové gastro večery majú v Demänovej svoje miesto. Už teraz pripravujeme ďalšie. Program eventov sledujte na tatryhotels.sk a členovia VIP Clubu majú na naše eventy vždy zvýhodnené vstupné.
